Bibliogr.

Musée des techniques fromagères : catalogue

Numéro d'inventaire : 1B MUS 308

De : Jean Froc, Marie-Noëlle VivierLieu : Saint-Pierre-sur-DivesDate : 1988Typologie : Livres, revuesCollection : Bibliotheque

Description

Création
De : Froc Jean (Auteur), Vivier Marie-Noëlle (Auteur)Éditeur : Conservatoire national des techniques fromagèresLieu : Saint-Pierre-sur-DivesDate : 1988
Description détaillée
Bibliogr.
Dimensions et poids
- Présentation matérielle : 55 p.
- Dimensions : 21 cm
Provenance et historique
Acquisition
Provenance : Nicole GarnierMode d'entrée : Don
Emplacement
Mucem, Centre de Conservation et de Ressources
Mots-clés
- Sujets
  - Fromage
  - Musée des techniques fromagères, Saint-Pierre-sur-Dives (Calvados)

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