Les Hommes et leurs aliments : de la main à la bouche ; Exposition itinérante

Description

• Création

  De : Barrau Jacques (Auteur)Éditeur : C. C. R. D. A.-Maison des sciences de l'hommeLieu : ParisDate : 1987

• Description détaillée

  Brochure réalisée à l'occasion de la préfiguration de l'Exposition "Les Hommes et leurs aliments", prés. à la Maison des régions de la Cité des sciences et de l'industrie, du 7 février au 15 mars 1987

• Dimensions et poids

  • Présentation matérielle : 18 p.
  • Dimensions

• Emplacement

  Mucem, Centre de Conservation et de Ressources

• Mots-clés

  • Sujets

    • Alimentation, 18e-20e siècles ill. en coul.