De la gastronomie française

Description

• Création

  De : Dumay Raymond (Auteur)Éditeur : StockLieu : ParisDate : 1969

• Dimensions et poids

  • Présentation matérielle : 22 cm, 174 p., ill., cart. ill. en coul. 30 F
  • Dimensions

• Emplacement

  Mucem, Centre de Conservation et de Ressources

• Mots-clés

  • Sujets

    • Gastronomie, France, XVIIIe -XXe s.