Cuisiner et vivre autour de l'âtre en Val de Loire : l'imaginaire du foyer, l'équipement de la cheminée, les ustensiles et pratiques culinaires... XIXe-début XXe siècle

Description

• Création

  De : Schweitz Daniel (Auteur)Éditeur : Alan SuttonLieu : Saint-Cyr-sur-LoireDate : 2003

• Description détaillée

  Bibliogr. p. 125-127

• Dimensions et poids

  • Présentation matérielle : 1 vol. (127 p.)
  • Dimensions : 25 cm

• Provenance et historique

  Acquisition

  Provenance : Daniel SchweitzMode d'entrée : Don

• Emplacement

  Mucem, Centre de Conservation et de Ressources

• Mots-clés

  • Sujets

    • Cheminées d'appartement
    • Val de Loire (France)
    • 19e siècle
    • Cuisine
    • Moeurs et coutumes