Commerce équitable et café : rebellion ou nécessaire évolution ? ; actes du colloque

Description

• Création

  De : Blanc Jean-Pierre (Directeur de publication), Cercle de l'art du café (Carros, Alpes-Maritimes) (Éditeur scientifique)Éditeur : L'HarmattanLieu : ParisDate : 2003

• Description détaillée

  Colloque du 23 novembre 2001 au centre méditerranéen du commerce international

• Dimensions et poids

  • Présentation matérielle : 184 p.-8 p. de pl. en noir et en coul.
  • Dimensions : 22 cm

• Provenance et historique

  Acquisition

  Mode d'entrée : Achat

• Emplacement

  Mucem, Centre de Conservation et de Ressources

• Mots-clés

  • Sujets

    • Actes de congrès
    • Café
    • Industrie et commerce
    • Commerce équitable
    • Développement durable