Restaurants historiques de Paris : de la fin de l'Ancien régime aux années 1930

Description

• Création

  De : Saillard Denis (Auteur), Hache-Bissette Françoise (Auteur), Hartl Sabine (Illustrateur)Éditeur : Citadelles & MazenodLieu : ParisDate : 2019

• Description détaillée

  Bibliogr. p. 254-255

• Dimensions et poids

  • Présentation matérielle : 1 vol. (255 p.)
  • Dimensions : 34 cm

• Provenance et historique

  Acquisition

  Mode d'entrée : Achat

• Emplacement

  Mucem, Centre de Conservation et de Ressources

• Mots-clés

  • Sujets

    • Restaurants
    • France
    • Paris (France)
    • 1789-1815
    • 19e siècle
    • 1900-1945