Cuisine

Dictionnaire des potages : 500 recettes et leur histoire

Numéro d'inventaire : 1B ALI 77

De : Ned Rival, Michel CaronLieu : ParisDate : 1964Typologie : Livres, revuesCollection : Bibliotheque

Cuisine, recettes

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Description

Création
De : Rival Ned (Auteur), Caron Michel (Auteur)Éditeur : Éditions de la Pensée moderneLieu : ParisDate : 1964
Description détaillée
Cuisine
Dimensions et poids
- Présentation matérielle : In-8° (23 cm), 192 p., pl., cart. ill. en coul. 13,50 F. [D. L. 18114-64]
- Dimensions
Emplacement
Mucem, Centre de Conservation et de Ressources
Mots-clés
- Sujets
  - Cuisine, recettes

Fonds de l'Enquête sur le Mobilier Traditionnel - Généralités, monographies 1 à 104
Date : 1941 - 1942
Fonds de l'Enquête sur le Mobilier Traditionnel
De : Musée National des Arts et Traditions PopulairesDate : 1941 - 1986Typologie : Documents d'archives, manuscrits
Fonds de l'Enquête sur le Mobilier Traditionnel - Monographies 83 à 168
Date : 1941
Fonds de l'Enquête sur le Mobilier Traditionnel - Monographies 121 à 218
Date : 1943
Fonds de l'Enquête sur le Mobilier Traditionnel - Généralités, monographies 1 à 113
Date : 1941 - 1944
Fonds de l'Enquête sur le Mobilier Traditionnel - Généralités, monographies 1 à 120
Date : 1943
Fonds de l'Enquête sur le Mobilier Traditionnel - Généralités, monographies 1 à 132
Date : 1941 - 1944
Fonds de l'Enquête sur le Mobilier Traditionnel - Carte de l'avancement de l'enquête (1946), monographies, photographies (1941-1942), correspondance et coupures de presse (1980-1986)
Date : 1941 - 1986

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