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Jardins et cuisines du diable : le plaisir des nourritures sacrilèges
De : Allen Stewart Lee | Marty SébastienLieu : ParisDate : 2004Typologie : Livres, revues
- Aliments
- Aspect symbolique
- Histoire
Les nourritures divines : essai sur les interdits alimentaires
De : Assouly OlivierLieu : ArlesDate : 2002Typologie : Livres, revues
- Tabou alimentaire
Les interdits alimentaires dans le judaïsme, le christianisme, l'islam : religions et sociétés de consommation, la souffrance de l'animal en question, le scandale de la vache folle
De : Deffous YahyaLieu : ParisDate : 2004Typologie : Livres, revues
- Tabou alimentaire
- Études comparatives
- Abattage rituel

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