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Les anciens abattoirs de Marseille : une aventure inédite
De : Vidal Sara | Raynaud FrédéricLieu : MarseilleDate : 2010Typologie : Livres, revues
- Vie artistique
- France
- Marseille (Bouches-du-Rhône)
Étude anthropologique des abattoirs des pays de l'Adour
De : Vialles Noëlie | Héritier Françoise | Laboratoire d'anthropologie sociale (Paris)Lieu : ParisDate : 1986Typologie : Livres, revues
- Viande
- Industrie et commerce
- France
Histoire de la boucherie lyonnaise
De : Chave René | Herriot EdouardDate : 1952Typologie : Livres, revues
- Boucherie
- France
- Lyon (Rhône)

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