L'Ancienne Alsace à table : étude historique et archéologique sur l'alimentation, les moeurs et les usages épulaires de l'ancienne province d'Alsace...De : Gérard CharlesLieu : ColmarDate : 1971Typologie : Livres, revuesAlimentationFranceAlsace (France)
L'Ancienne Alsace à table, étude historique et archéologique sur l'alimentation, les moeurs et les usages épulaires de l'ancienne province d'Alsace, par Charles Gérard,...De : Gérard CharlesLieu : ColmarDate : 1862Typologie : Livres, revuesCuisine alsacienneHistoire