La Psychologie de la tableDe : Croze Austin deLieu : ParisDate : 1928Typologie : Livres, revuesGastronomie, sociologie, France, 1928, recueilGastronomie, table, (art de la), France, 1928, recueilGastronomie, régionalisme, France, 1928, recueil
What to eat & drink in France : A Guide to the characteristic recipes & wines of each French province...De : Croze Austin deLieu : LondonDate : 1931Typologie : Livres, revuesVigne et vin, FranceAlimentation, France
Le Trésor gastronomique de France : Répertoire complet des spécialités gourmandes des trente-deux provinces françaises ; Avec trente-deux cartes et trente-deux noticesDe : Curnonsky | Croze Austin deLieu : ParisDate : 1933Typologie : Livres, revuesGastronomieFrance
Austin de Croze. La Chanson populaire de l'île de Corse, avec conclusion de M. Paul FontanaDe : Croze Austin de | Fontana PaulDate : 1911Typologie : Livres, revuesCorse (France)Chanson