Mises en réserve : production, accumulation et redistribution des céréales dans l'Occident médiéval et moderne ; actes des XLes Journées internationales d'histoire de Flaran, 12 et 13 octobre 2018De : Lauwers Michel | Centre culturel de l'abbaye de Flaran Journées internationales d'histoireLieu : ToulouseDate : 2022Typologie : Livres, revuesActes de congrèsCéréalesIndustrie et commerce