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Couscous, boulgour et polenta : transformer et consommer les céréales dans le monde
De : Franconie Hélène | Agropolis museum (Montpellier)Lieu : ParisDate : 2010Typologie : Livres, revues
- Produits céréaliers
- Consommation
- Actes de congrès
Du pain au grain
De : Simonis Werner Christian | Claretie Germaine | Centre Triades (Paris)Lieu : ParisDate : 1980Typologie : Livres, revues
- Boulangerie
- Histoire
- Produits céréaliers
Le paysan et son outil : essai d'histoire technique des céréales ; France, VIIIe-XVe siècle...
De : Comet GeorgesLieu : RomeDate : 1992Typologie : Livres, revues
- Céréales
- France
- Moyen âge
La chanson des blés durs : Brusson Jeune 1872-1972
De : Conseil d'architecture, d'urbanisme et de l'environnement (Marne)Lieu : Portet-sur-GaronneDate : 1993Typologie : Livres, revues
- Brusson Jeune
- Histoire
- Produits céréaliers

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