Policing the poor in eighteenth-century FranceDe : Schwartz Robert M.Lieu : Chapel HillDate : 1988Typologie : Livres, revuesHistoire économiquePériode modernePolitique alimentaire
Victoires et déboires : histoire économique et sociale du monde du XVIe siècle à nos joursDe : Bairoch PaulLieu : ParisDate : 1997Typologie : Livres, revuesHistoire économiquePériode moderneHistoire sociale