Sense porc : L'alimentació en les identitats culturals de jueus i moriscos i en la seua persecució per la Inquisició de ValènciaDe : Toldrà i Vilardell AlbertLieu : PicanyaDate : 2023Typologie : Livres, revuesComportement alimentaireMéditerranée (région)Valence (Espagne)
Les Lois alimentaires et le discours rabbinique : esquisse des autorités juives en FranceDe : Deschamps FannyLieu : LilleTypologie : Livres, revuesJuif, alimentation