L'art de la cuisine française au XIXe siècle : traité élémentaire et pratiqueDe : Carême Marie-AntoineLieu : ParisDate : 1994Typologie : Livres, revuesCuisine françaiseGastronomie, France, 19e siècleCuisine, recette, France, 19e siècle
L'art culinaire au XIXe siècle : Antonin Carême ; 1784-1984 ; [exposition, Paris], Mairie du IIIe arrondissement, [19 avril-20 mai 1984], Orangerie de Bagatelle, [5 juillet-2 septembre 1984]De : Paris Délégation à l'action artistiqueLieu : ParisDate : 1984Typologie : Livres, revuesCarême, Marie-Antoine (1784-1833)Catalogues d'expositionCuisine