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La nuit de la pistache : Alep, souvenirs et gourmandises
De : Baz Noha | Ayoub MiladLieu : SarbaDate : 2018Typologie : Livres, revues
- Alep (Syrie)
- 1945-1970
- Récits personnels
La cuisine de Ziryâb : propos de tables, impressions de voyages et recettes pouvant servir d'initiation pratique à la gastronomie arabe
De : Mardam bayk Fārūq | Alliet OdileLieu : ArlesTypologie : Livres, revues
- Cuisine syrienne
Damas, saveurs d'une ville
De : Fadel Marie | Schami Rafik | Lux StéphanieLieu : ArlesDate : 2007Typologie : Livres, revues
- Cuisine syrienne
- Damas (Syrie)
- Moeurs et coutumes
Les secrets d'Alep : une grande ville arabe révélée par sa cuisine
De : Ollivry Florence | Coussa GeorgesLieu : ArlesDate : 2006Typologie : Livres, revues
- Cuisine syrienne
- Alep (Syrie)
- Moeurs et coutumes

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