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Nord Pas-de-Calais : produits du terroir et recettes traditionnelles
De : Duquesne Jacques | Conseil national des arts culinairesLieu : ParisDate : 1993Typologie : Livres, revues
- Cuisine du Nord-Pas-de-Calais
Traditions culinaires de l'Houtland
De : Messiant JacquesLieu : MorbecqueDate : 1983Typologie : Livres, revues
- Habitudes alimentaires
- France
- Hazebrouck (Nord ; région)
Dictionnaire de la cuisine du Nord-Pas-de-Calais
De : Chabot-Tramecourt Véronique deLieu : ParisDate : 1993Typologie : Livres, revues
- Cuisine du Nord-Pas-de-Calais
- Nord-Pas-de-Calais (région), cuisine, dictionnaire
- Nord, cuisine, dictionnaire

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