Festins de la Renaissance : cuisine et trésors de la table ; [exposition], Château royal de Blois, [7 juillet-21 octobre 2012]De : Latrémolière Élisabeth | Blois Conservation du château et des muséesLieu : ParisDate : 2012Typologie : Livres, revuesCuisine -- Appareils et matérielRenaissanceArts de la table
Une archéologie du goût : céramique et consommation ; Moyen âge, Temps modernesDe : Alexandre-Bidon Danièle | This HervéLieu : ParisDate : 2005Typologie : Livres, revuesCuisine médiévaleCuisine1500-1800
Cuisines et cuisiniersDe : Verroust Marie-Laure | Verroust JacquesLieu : ParisDate : 1999Typologie : Livres, revuesCuisinesAménagementHistoire