Le grand précis des fruits à éplucher et leurs recettes sans pépinsDe : Lagorce StéphanLieu : Vitry-sur-SeineDate : 2020Typologie : Livres, revuesCuisine (fruits)Arbres fruitiersGuides pratiques
Le Jardinier françois. Qui enseigne a cultiver les arbres et herbes potagères, avec la manière de conserver les fruits, et faire toutes sortes de confitures, conserves et massepains. Dedié aux dames.De : Bonnefons Nicolas deLieu : A TroyesTypologie : Livres, revuesGarnier, Pierre (1662-1738)Cuisine (fruits)Bibliothèque Bleue
Le Jardinier françois. Qui enseigne a cultiver les arbres et herbes potageres, avec la maniere de conserver les fruits et faire toute sorte de confitures, conserve et massepains. Dédié aux dames.De : Bonnefons Nicolas deLieu : A TroyesDate : 1723Typologie : Livres, revuesCuisine (fruits)Bibliothèque BleueOudot (veuve de Jacques et Jean fils)