Le "Pain Bouilli" à Villar-d'Arène. (Hautes-Alpes)De : Maget Marcel-JeanLieu : [s.l.]Date : 1948Typologie : Livres, revuesHautes-AlpesVillar-d'Arène, AlimentationPain, Technique
Historique de la meunerie et de la boulangerieDe : Arpin MarcelLieu : ParisDate : 1948Typologie : Livres, revuesTechniqueMeunerie, TechniqueBoulangerie, Bibliographie