L'Homme et la route en Europe occidentale au Moyen âge et aux temps modernesDe : Centre culturel de l'abbaye de Flaran (Valence-sur-Baïse, Gers) Journées internationales d'histoireLieu : ToulouseDate : 1982Typologie : Livres, revuesAubergesEuropeHistoire
En pays poitevin. Les auberges d'autrefoisDe : Salliard ÉtienneLieu : PoitiersDate : 1937Typologie : Livres, revuesAubergesPoitou (France)
Langres, d'auberges en cafés : XVe-XXe sièclesDe : Déchanet HubertLieu : LangresDate : 1998Typologie : Livres, revuesAubergesHistoireFrance