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Le Sang et la chair : les abattoirs des pays de l'Adour
De : Vialles Noëlie | France Direction du patrimoineLieu : ParisDate : 1987Typologie : Livres, revues
- Bétail
- Abattage
- Sociologie
La Villette : les années 30
De : Ponthieu Gérard | Philipp ÉlisabethLieu : ParisDate : 1987Typologie : Livres, revues
- Marché et abattoirs de la Villette
- Paris
- 1900-1945

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