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14 results for "Camalès"
PIQUET POUR MOUTOUADE
PIQUET POUR MOUTOUADE
BUCHETTE POUR MOUTOUADE
BROCHE POUR MOUTOUADE
BROCHE POUR MOUTOUADE
BUCHETTE POUR MOUTOUADE
photographie - " La moutouade " . Le repas terminé des jeux sont spontanément organisés. Saut à l'aide des broches etc.
photographie - " La moutouade " . A droite la table de débitage de la viande. Tous les hommes du village ont été invités. La présence des femmes et des enfants est rigoureusement exclue
photographie - " La moutouade " . Vers la fin de l'opération un morceau de lard transpercé de buchettes d'acacia est présenté au dessus de la viande
photographie - " La moutouade " . Tenant compte du sens du vent et de la rapidité de cuisson certaines broches seront par moment un peu éloignées du foyer
photographie - " La moutouade " . Deux branches munies de leur viande sont déjà en place sur les piquets en forme de fourches. Chaque broche sera constamment manœuvrée
photographie - " La moutouade " . Chaque moitié de mouton est transpercée par une broche écorcée
photographie - " La moutouade " . Les buchers ont été confectionnés et allumés. En attendant que la braise se constitue les moitiés de moutons sont préparées
BUCHETTE POUR MOUTOUADE