film - Recipe for marinated crushed Olives

Cette vidéo se présente comme un pseudo-documentaire de 2 minutes 48 dans lequel Lia Lapithi, artiste chypriote, donne les indications nécessaires à la préparation des olives marinées. On pourrait croire à une recette de cuisine anodine mais ses gestes culinaires sont filmés sur fond de journaux évoquant la situation politique de Chypre et la recette se termine sur l’image du bocal refermé où les olives macèrent, alors qu’un sous-titre évoque la séparation de l’île en deux depuis 1974. Cette œuvre s’appuie sur l’importance de la culture de l’olive dans le bassin méditerranéen, sur son caractère identitaire et sur sa symbolique forte. L’artiste se saisit d’objets du quotidien et du vocabulaire banal d’une recette de cuisine pour brouiller la lecture superficielle qu’on peut avoir du précieux fruit. L’olive, symbole de la Méditerranée, de paix, bien commun des deux parties de Chypre est utilisée pour montrer comment la macération d’un bocal, dans l’indifférence générale, peut servir de métaphore à une situation politique qui s’éternise. La vidéo peut être présentée soit sur écran soit en vidéoprojection.