Le Mucem met en ligne plusieurs de ses publications

L'exposition « Voyage voyages » présentée au Mucem depuis le 22 janvier, a été interrompue le 13 mars en raison du confinement. Découvrez-la en ligne, en ligne avec des contenus augmentés.

Catalogue d'exposition Food

L'exposition « Food : produire, manger, consommer » a été présentée au Mucem du 29 octobre 2014 au 9 mars 2015

Food s’attache à faire parler des artistes contemporains des cinq continents sur l’agriculture et sur l’alimentation. Elle interroge le public sur la surconsommation, les inégalités entre riches et pauvres, les disparités entre pays producteurs et pays consommateurs, l’urbanisation des sociétés. Elle parle du renouvellement de formes de convivialité, de tabous et d’interdits liés à l’alimentation, de la remise en cause de nos gestes habituels, du formatage des images produites par la publicité.

Food invites contemporary artists from five continents to address agriculture and eating. It stimulates public awareness of overconsumption, inequalities between rich and poor, imbalances between producer and consumer countries, and the urbanization of societies. It talks about new forms of conviviality, food-related taboos, the calling of our habitual actions into question, and the formatting of advertising images.

Coédition Mucem / SKIRA editore
Auteur(s) : sous la direction de Adelina von Fürstenberg
Édition bilingue français/anglais
Parution : octobre 2014
Format : 20,5 x 24,5 cm
Nombre de pages : 188
ISBN Mucem : 979-10-92708-09-7
ISBN SKIRA : 978-88-572-2498-5

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Les Porteurs de rêve

Les saint-simoniens, Rifa’a el-Tahtawi, Johann Joachim Winckelmann, Abd el-Kader, Lord Byron, Abd el-Krim el-Khattabi, Friedrich Nietzsche, Federico García Lorca, Albert Camus, Mahmoud Darwich ou encore Germaine Tillion… À travers une vingtaine de portraits singuliers, illustrés par des documents rares et par des œuvres significatives, ce livre fait découvrir sous un angle inédit des intellectuels, des artistes et de grands acteurs de l’histoire qui ont façonné, rêvé l’espace méditerranéen.

Conçu dans le sillage de l’exposition « Le Noir et le Bleu. Un rêve méditerranéen » présentée à l'ouverture du Mucem en juin 2013, ce livre est composé autour de grands personnages de la pensée, de la politique ou de la littérature que la Méditerranée a inspirés, entre la fin du XVIIIe siècle et le XXe. Ils incarnent ce rêve méditerranéen, parfois somptueux et parfois destructeur.

Coédition Mucem / les éditions Textuel
Auteur(s) : Collectif sous la direction de Thierry Fabre et Catherine Portevin
Parution : juin 2013
Format : 18,5 x 24,6 cm
Nombre de pages : 258
ISBN : 978-2-84597-463-0

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Les recettes de Pierre Gagnaire—Café In

Avec ces deux recettes savoureuses extraites du Coffret de cinq livres illustrés, publié par Les Éditions du Mucem en co-édition avec Actes Sud à l'occasion de l'exposition « Café In»  présentée au Mucem en octobre 2016, voici une toute autre manière d’apprécier le café !

« En effet, comment mieux l’honorer qu'en confiant au "plus grand chef du monde", Pierre Gagnaire, le soin de nous concocter quelques recettes inédites à base d’arabica ? Voilà qui est fait et devrait suffire à nous le faire aimer un peu plus encore. »

Jean-Michel Djian, commissaire de l'exposition "Café In".

Les poubelles de l’histoire
Jean-Paul Demoule, extrait de Vies d'ordures, coédition Mucem / Artlys, 2017

« Les archéologues font les poubelles de l’histoire. Certes, l’archéologie n’a pas toujours eu cette réputation. Pendant longtemps, c’était Carter découvrant et ouvrant la tombe de Toutankhamon, ou son double mythique, Indiana Jones, son chapeau et son fouet. L’archéologue est vu encore, dans la littérature, comme un chasseur de trésors – quand ce n’est pas un benêt étourdi prenant pour des vestiges anciens de banals déchets modernes, si l’on en croit Flaubert ou Labiche...»

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