Exposition interactive « La baguette » sur sur Google Arts & Culture © Google Arts & Culture
La Baguette à l’honneur sur Google Arts & Culture
La baguette de pain dévoile tous ses secrets dans une nouvelle exposition interactive accessible à tous sur Google Arts & Culture.
Alors que les savoir-faire artisanaux et de la culture de la baguette de pain viennent d'être inscrits au Patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’UNESCO, l’enjeu de la sauvegarde de cette icône française demeure plus que jamais d’actualité.
Pour célébrer la baguette de pain, Google Arts & Culture dévoile une exposition interactive accessible à tous : La Baguette – Une icône française. Développée avec la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française, la Société nationale des Meilleurs ouvriers de France, Intercéréales et d’autres partenaires, La Baguette s’attache à célébrer l’art et l’histoire du pain et de la filière céréalière au travers de 75 expositions virtuelles. Près de 2000 images – dont des œuvres en réalité augmentée – des témoignages de professionnels de la filière, et des contenus éducatifs à destination du grand public sont ainsi présentés.
Dans le cadre du lancement de cette nouvelle exposition, le Mucem présente une sélection d’œuvres photographiques et d’objets de ses collections autour du pain :
—La fabrication du pain
—Les accessoires utilisés par le boulanger
—Notre pain quotidien
—Les pains d’épices da la Foire du Trône
—Tombé dans le pétrin
—Le pain dans les expressions françaises
—Les fours à pain
—Conserver le pain
Créé en France en 2011, Google Arts & Culture permet à tous les internautes de découvrir des œuvres d’art gratuitement depuis n’importe quel objet connecté sur le site et l’application mobile (iOS et Android). « La Baguette » est la première exposition numérique dédiée à la gastronomie française sur la plateforme.
