PRESSOIR

Reposant sur une base de forme rectangulaire et dont l'un des petits côtés forme une pointe, le pressoir se compose d'une haute partie cylindrique en fer constituée de nombreuses tiges verticales de section rectangulaire unies les unes aux autres par l'ajout de cercles métalliques. Deux grandes planches de forme parallélépipédique sont rivetées à la base et servent de pieds au pressoir. A l'intérieur de la partie métallique, dont le fond est muni d'une plaque en bois, est insérée une tige cylindrique à pas de vis dans laquelle s'insère une autre longue tige cylindrique. Une rainure est creusée sur la partie en forme de pointe pour faciliter l'écoulement.