presse à fromage

1947.21.5

Description

France

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Hautes-Alpes

Bois, taillé, assemblage emboité

Métal, moulé, cloué

Hauteur : 1.573 m

Largeur : 0.46 m

Longueur : 1.606 m

Poids : 73.14 kg

Presse à fromage comprenant un banc en bois sur quatre pieds maintenus par deux traverses et deux presses. L'emplacement des fromages est marqué par une gravure qui se retrouve sur le fromage. De même, à cet emplacement, se trouve une évacuation pour l'eau du fromage. Les presses sont composées d'un plateau en bois descendu par une vis en bois. La vis est maniée à l'aide d'un manche.

Achat: Marcel Maget