Livre - Du sauvage, du vivant et du cru

Cote :

B 3956

Description

Precisions :

Livre

CreationEditor :

Éditions universitaires de Dijon

Éditeur scientifique :

Université de Bourgogne

Centre de recherches et d'études pour l'histoire et l'anthropologie des techniques alimentaires (Dijon)

Bourgogne

Dimensions et poids :

Presentation materielle : 183 p.

Dimensions : 24 cm

General note :

Notes bibliogr.

Nature :

Lieu :

Mots clés :

Période :