Livre - Ripailles et rogatons

641 HUB

[Exposition. Roissy-en-France, ARCHÉA. 2011-2012]

Description

Livre

ARCHÉA

Hubert Antoinette

ARCHÉA

Presentation materielle : 1 vol. (63 p.)

Dimensions : 21 cm

À quoi ressemblait la cuisine du Moyen Âge en Pays de France ? Quels étaient les ustensiles utilisés ? De quels plats raffolait l’homme médiéval ? Comment les aliments étaient-ils conservés ? Tout le monde mangeait-il la même chose et de la même manière ? Quelles étaient les contraintes au quotidien imposées par l’Église ? Des questions auxquelles cette exposition, au cours de laquelle les cinq sens du visiteur sont éveillés, propose de répondre. Dégustations, ateliers, projections et visites commentées viennent compléter ce voyage atypique.

Bibliogr. p. 60-61