Livre - Voyages en gastronomies : l'invention des capitales et des régions gourmandes

Livre

Autrement

Csergo Julia 1954 - ...

Lemasson Jean-Pierre

Centre Jacques Cartier

Presentation materielle : 1 vol. (261 p.)

Dimensions : 23 cm

Textes issus du colloque international tenu à l'Université-Lyon 2 les 5 et 6 décembre 2006 dans le cadre des 19ème Entretiens Jacques Cartier L'ISSN exact est : 1290-7332