Livre - Festins de la Renaissance
642 LAT
Description
Livre
Somogy
Château royal de Blois
Latrémolière Élisabeth
Quellier Florent 1971 - ...
Girault Pierre-Gilles 1966 - ...
Lebédel-Carbonnel Hélène
Blois
Presentation materielle : 1 vol. (318 p.)
Dimensions : 28 cm
Exposition consacrée à l'alimentation à la cour de France durant la Renaissance. Livres de cuisine, tableaux, orfèvrerie, émaux, vaisselle de table et d'office, mobilier, etc., évoquent à la fois le contenu des repas, l'architecture des cuisines, les manières de table et le spectacle des banquets, à une époque dominée par le renouveau de la cuisine française aristocratique.
Bibliogr. p. 313-318