Livre - Festins de la Renaissance

642 LAT

Description

Livre

Somogy

Château royal de Blois

Latrémolière Élisabeth

Quellier Florent 1971 - ...

Girault Pierre-Gilles 1966 - ...

Lebédel-Carbonnel Hélène

Blois

Presentation materielle : 1 vol. (318 p.)

Dimensions : 28 cm

Exposition consacrée à l'alimentation à la cour de France durant la Renaissance. Livres de cuisine, tableaux, orfèvrerie, émaux, vaisselle de table et d'office, mobilier, etc., évoquent à la fois le contenu des repas, l'architecture des cuisines, les manières de table et le spectacle des banquets, à une époque dominée par le renouveau de la cuisine française aristocratique.

Bibliogr. p. 313-318