For technical reasons, the exhibitions «Shared Passions», «Mediterranean», «Popular?», «Des exploits, des chefs d'œuvre» will be exceptionally closed until Friday, July 5 inclusive.


The Mucem and the new « Naturist paradises » exhibition will be open and free to visitors until Friday July 5 inclusive.


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Livre - Orient ma cuisine de coeur

641.5 COH

Description

Livre

Flammarion

Cohen Jean-Michel 1958 - ...

Nuq-Barakat Maya 1956 - ...

Madani Catherine

Presentation materielle : 1 vol. (207 p.)

Dimensions : 25 cm

80 recettes orientales traditionnelles et revisitées, bonnes pour la santé, avec des informations pratiques sur les produits et des conseils du nutritionniste. Au menu notamment : salade pimentée, feuilletés à la viande, poisson farci au four, brochettes de kefta aux aubergines, mulet au riz, crème à la fleur d'oranger, biscuits aux dattes ou encore couscous sucré aux fruits.

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