For technical reasons, the exhibitions «Shared Passions», «Mediterranean», «Popular?», «Des exploits, des chefs d'œuvre» will be exceptionally closed until Friday, July 5 inclusive.
The Mucem and the new « Naturist paradises » exhibition will be open and free to visitors until Friday July 5 inclusive.
Thank you for your understanding.
The Mucem and the new « Naturist paradises » exhibition will be open and free to visitors until Friday July 5 inclusive.
Thank you for your understanding.
Livre - Atlas des épices
641.3 PAR
Description
Livre
Flammarion
Paradin Migotto Beena
Constantini Delphine
Roellinger Olivier 1955 - ...
Presentation materielle : 1 vol. (223 p.)
Dimensions : 29 cm
Un voyage à travers le monde à la découverte de l'univers des épices. L'auteure retrace l'histoire et l'origine géographique de ces produits, décrivant les vertus de chaque épice et les différentes façons de les accommoder avec des plats. Avec une cinquantaine de recettes accompagnées de conseils de cuisiniers.
