Sunday, July 14 - Exceptional closure of Fort Saint-Jean at 4pm

On July 14, we inform you that Fort Saint-Jean and access to the exhibition «Achievements and masterpieces» will be exceptionally closed from 4pm.
The museum and exhibitions «Naturist paradises», «Mediterranean», «Shared passions» and «Popular?» will remain open at regular hours.

Livre - Fruits des terroirs, fruits défendus

B 87

54-Nancy : Impr. Bialec

Description

Livre

Presses universitaires du Mirail

Charlery de La Masselière Bernard

Presentation materielle : 279 p.

Dimensions : 24 cm

Les études ici réunies cherchent à faire mieux comprendre la façon dont les agriculteurs produisent, comment les produits dits de terroir se rattachent à un environnement particulier, paysager et culturel, qui peut être à la fois marqueur d'identité et outil de commercialisation. Etudes de cas : la banane de Colombie, la châtaigne ardéchoise, la mirabelle lorraine, la canne à sucre à Cuba...

Notes bibliogr.