Sunday, July 14 - Exceptional closure of Fort Saint-Jean at 4pm
On July 14, we inform you that Fort Saint-Jean and access to the exhibition «Achievements and masterpieces» will be exceptionally closed from 4pm.
The museum and exhibitions «Naturist paradises», «Mediterranean», «Shared passions» and «Popular?» will remain open at regular hours.
On July 14, we inform you that Fort Saint-Jean and access to the exhibition «Achievements and masterpieces» will be exceptionally closed from 4pm.
The museum and exhibitions «Naturist paradises», «Mediterranean», «Shared passions» and «Popular?» will remain open at regular hours.
Livre - Carpa show
641.5 BOR
Description
Livre
Menu fretin
Bordier Benoît
Presentation materielle : 1 vol. (159 p.)
Dimensions : 30 cm
Cet ouvrage revisite les codes du carpaccio à travers 64 recettes finement tranchées. Benoît Bordier propose des recettes originales, simples à réaliser et délicieuses à partager. Loin de se limiter au classique accord bœuf-parmesan, il propose des mariages de saveurs inédits : céleri carbonara, clémentines-marrons glacés, champignon de Paris-olive-pesto, nectarines-merguez… Ces recettes esthétiques et rapides nécessitent peu d'ingrédients et sont le plus souvent réalisables à l'avance. Carpa Show vous invite à vivre une expérience culinaire unique autour de carpaccios de viandes, de poissons, de légumes, de fromages et de fruits.
Index
