photographie - Ferme des Hauts Vents. Abatage, saignage d'un porc et castrage d'un porcelet. Le porc est égorgé et saigné. Le sang est récupéré dans un chaudron

Ph.1965.6.3

Description

Photographies

France

Basse-Normandie

Calvados

Cormolain

01/09/1961

Oster J.

Ferme des Hauts Vents. Abatage, saignage d'un porc et castrage d'un porcelet. Le porc est égorgé et saigné. Le sang est récupéré dans un chaudron