Livre - Les abeilles et le miel

CHAPITRE I : CONSIDÉRATIONS SUR L’ÉLEVAGE DES ABEILLES, p. 1 Produits retirés de l’élevage des abeilles Rôle des abeilles dans la fécondation des fleurs Reproches qu’on fait aux abeilles Ce qu’était l’apiculture autrefois Ce qu’elle doit être aujourd’hui CHAPITRE II : LES ABEILLES, p. 5 Caractères Individus d’une colonie Races d’abeilles Travaux Essaimage et essaims CHAPITRE III : RUCHES À RAYONS FIXES, p. 18 Ruches à un compartiment et ruches à deux compartiments Qualités et défauts Usages et construction CHAPITRE IV : RUCHES À RAYONS MOBILES, p. 26 Avantages et inconvénients qu’elles présentent Principaux types Choix d’un modèle Conditions que doit remplir une bonne ruche à rayons mobiles Construction CHAPITRE V : OUTILLAGE APICOLE, p. 44 Rucher Les instruments nécessaires pour soigner une ruche L’installation du rucher Rucher en plein air et rucher couvert CHAPITRE VI : COMMENT ON SE MONTE D’UNE RUCHE PEUPLÉE À CADRES, p. 53 Achat d’une ruche peuplée Peuplement d’une ruche achetée vide ou que vous avez construite CHAPITRE VII : SOIGNER LE RUCHER COUR AVOIR BEAUCOUP DE MIEL, p. 66 Nourrissement des colonies pauvres Remédier à l’orphelinage Préparer les colonies pour la miellée Surveillance et récolte des essaims Destruction des mâles Récolte du miel Hivernage CHAPITRE VIII : LE MIEL ET SES DÉRIVÉS, p. 83 Ses propriétés Le local nécessaire à sa manipulation Comment on sépare le miel de la cire Comment on le conserve Une bonne manière de le consommer Produits fabriqués avec le miel: bonbons, pain d’épice CHAPITRE IX : HYDROMEL, p. 94 Hydromel sec et hydromel liquoreux Conditions à remplir pour la fabrication de l’hydromel Préparation de l’hydromel liquoreux CHAPITRE X : LA CIRE ET SA PRÉPARATION COMMERCIALE, p. 97 Comment l’apiculteur reconnaît la cire pure Préparation de la cire pour le commerce: extraction au four, à la chaleur solaire, à l’eau Purification et moulage Produits fabriqués avec la cire: encaustique et cirages CHAPITRE XI : MALADIES ET ENNEMIS DES ABEILLES. RÈGLEMENTATION DE L’ÉLEVAGE DES ABEILLES. LES PIQÛRES ET LEURS RISQUES, p. 104 Maladies des abeilles Ennemis des abeilles Ce que doit savoir l’apiculteur pour se mettre d’accord avec la loi Ce qu’il faut penser de la règlementation de l’élevage des abeilles Comment on traite les piqures d’abeilles CONCLUSION, p. 112 INDEX ALPHABÉTIQUE, p. 113 TABLES DES MATIÈRES, p. 115