Livre - Anthropologie des coutumes alimentaires

1B ALI 146

18-Saint-Amand-Montrond : Impr. S.E.P.C.

Description

Livre

Denoël

Farb Peter

Armelagos George

Desmond William Olivier 1939 - 2013

Presentation materielle : 267 p.

Dimensions : 23 cm

Bibliogr. p. 266-267 Traduit de: Consuming passions : the anthropology of eating