disque

Il s'agit d'un "lipo indicateur". L'objet est un disque en papier avec des impressions couleurs. Il se compose de deux disques en papier découpé et liés par un rivet métallique. Le disque le plus grand est de couleur verte et comporte les inscriptions des familles d'aliments (laits et fromage, fruits, légumes, oeufs ect..). Le disque plus petit de couleur jaune comporte deux encoches l'une pour l'aliment et l'autre pour laisser voir la concentration de lipides et de cholestérol contenu dans ce dernier. Le disque jaune est mobile.