Dimanche 14 juillet - Fermeture exceptionnelle du fort Saint-Jean à 16h
Nous vous informons que le fort Saint-Jean et l'accès à l'exposition « Des exploits, des chefs d'œuvres » seront exceptionnellement fermés à partir de 16h le dimanche 14 juillet.
Le musée et les expositions « Paradis naturistes », « Méditerranées », « Passions partagées » et « Populaire ? » resteront ouverts aux horaires habituels.
Livre - Fruits des terroirs, fruits défendus
B 87
54-Nancy : Impr. Bialec
Description
Livre
Presses universitaires du Mirail
Charlery de La Masselière Bernard
Presentation materielle : 279 p.
Dimensions : 24 cm
Les études ici réunies cherchent à faire mieux comprendre la façon dont les agriculteurs produisent, comment les produits dits de terroir se rattachent à un environnement particulier, paysager et culturel, qui peut être à la fois marqueur d'identité et outil de commercialisation. Etudes de cas : la banane de Colombie, la châtaigne ardéchoise, la mirabelle lorraine, la canne à sucre à Cuba...
Notes bibliogr.
