Pour des raisons techniques les expositions « Passions partagées », « Méditerranées », « Populaire ? » « Des exploits, des chefs d'œuvre » seront exceptionnellement fermées jusqu'au vendredi 5 juillet inclus.
Le Mucem et la nouvelle exposition « Paradis naturistes » seront ouverts et en accès libre jusqu'au vendredi 5 juillet inclus.
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Livre - L'oursin
641.5 PER
Description
Livre
les éditions de l'épure
Presses du Louvre
Perrodin Emmanuel
Presentation materielle : 1 vol. (10 p.)
Dimensions : 22 cm
Dix recettes pour accommoder l'oursin : en feuilleté, en soufflé, en ceviche, avec un tartare de taureau, avec des foies de volaille ou avec du porcelet confit.
