Chers visiteurs ,
Nous vous informons que certains de nos espaces d'exposition seront temporairement inaccessibles pour des raisons sanitaires.
Nous nous excusons pour la gêne occasionnée et mettons tout en œuvre pour rouvrir ces espaces dans les meilleurs délais.
Nous vous remercions de votre compréhension et de votre patience.
Pendant cette période, nous vous invitons à profiter gratuitement des autres expositions et activités disponibles au musée et au fort Saint-Jean.
Réouverture complète de nos expositions mercredi 10 juillet.
Livre - La badiane
OB 1242
Description
Livre
les éditions de l'épure
Thenes Catherine
Presentation materielle : 1 vol. (10 p.)
Dimensions : 22 cm
Dix recettes aromatisées à la badiane, notamment : soupe anisée de carottes, Saint-Jacques et crème de lentilles à la badiane, bar farci aux cinq épices, canard fumé au thé et à la badiane, rôti de sanglier en croûte, compote anisée de poire, marrons et oranges, pain d'épice à la badiane, écorces d'agrumes confites, infusion aux herbes fraîches et à la badiane.
