Taller de cocina nómada salvaje
¡Plein air! Talleres del sábado 2024
Information
Tras un incidente técnico, la venta de entradas en línea del Mucem está actualmente no disponible.
La taquilla en el museo está abierta en el horario habitual y la venta telefónica está disponible en el +33 4 84 35 13 13 de 9:00 a 18:00.
Para cualquier consulta sobre la programación, puede contactarnos por correo electrónico en reservation@mucem.org.
Con Clarisse Lebas, etnobotánica
Salgamos al encuentro de las plantas silvestres comestibles traídas por el viento, los pájaros o el compost de los jardineros, que han colonizado los jardines de Fort Saint-Jean.
También aprovecharemos para descubrir las plantas acompañantes que la gente pone en sus jardines para beneficiarse de su fragancia en la cocina y de sus propiedades beneficiosas.
Como colofón del taller, cocinaremos algunos platos sencillos y deliciosos, ricos en nutrientes y nuevos sabores.
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Tras un incidente técnico, la venta de entradas en línea del Mucem está actualmente no disponible.
La taquilla en el museo está abierta en el horario habitual y la venta telefónica está disponible en el +33 4 84 35 13 13 de 9:00 a 18:00.
Para cualquier consulta sobre la programación, puede contactarnos por correo electrónico en reservation@mucem.org.
Con Clarisse Lebas, etnobotánica
Salgamos al encuentro de las plantas silvestres comestibles traídas por el viento, los pájaros o el compost de los jardineros, que han colonizado los jardines de Fort Saint-Jean.
También aprovecharemos para descubrir las plantas acompañantes que la gente pone en sus jardines para beneficiarse de su fragancia en la cocina y de sus propiedades beneficiosas.
Como colofón del taller, cocinaremos algunos platos sencillos y deliciosos, ricos en nutrientes y nuevos sabores.