Domingo 14 de julio - Cierre excepcional del Fort Saint-Jean a las 16h

El 14 de julio le informamos que el fuerte San Juan y el acceso a la exposición «Hazañas, obras maestras» se cerrarán excepcionalmente a partir de las 16h.
El museo y las exposiciones «Paraísos naturistas», «Mediterráneos», «Pasiones compartidas» y «¿Populares?» permanecerán abiertos a los horarios habituales.

Livre - Les industries agroalimentaires du Nord-Pas-de-Calais aux XIXe et XXe siècles

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Description

Livre

L'Harmattan

Allart Marie-Christine

Presentation materielle : 1 vol. (187 p.)

Dimensions : 22 cm

La découverte des industries agroalimentaires de la région Nord-Pas-de-Calais, longtemps occultées par la trilogie des industries textile-charon-sidérurgie, qui s'inscrivent à la jonction d'un monde agricole et d'un monde rural, ainsi que dans l'espace urbain. Les incidences politiques, économiques de leur évolution et de leurs adaptations, ainsi que le rôle des hommes, producteurs, consommateurs.

En appendice, choix de documents Bibliogr. p. 173-180. Glossaire