Livre - Histoires de tables

Les plus célèbres décorateurs nous proposent ici, dans des décors simples ou somptueux, les façons les plus variées de dresser une table, telles qu’elles furent pratiquées au cours des siècles et telles qu’elles sont observées de nos jours, adaptées aux exigences de la vie moderne. Des tables seigneuriales à l’ambigu de madame de Sévigné, du petit souper du XVIIIe siècle au petit déjeuner dans un jardin ou du dîner de famille au tête-à-tête, le lecteur découvre les secrets du savant pliage des serviettes – depuis ces larges pièces de tissu d’un mètre de côté, plissées en forme de cygne, jusqu’aux carrés de couleur des déjeuners d’affaires –, la disposition des couverts, la présentation des verres sur une console près de la table, les décors de fleurs, les surtouts, les rince-doigts, les couverts à poisson… Il constate que la table, autrefois dressée sur des tréteaux dans la chambre, le salon ou le boudoir, se voit attribuer à la fin du XVIIIe siècle une pièce qui lui est strictement réservée : la salle à manger. De nos jours, les usages se sont assouplis et la table se déplace du séjour au jardin suivant la fantaisie de la maîtresse de maison. Une documentation généreusement fournie, des anecdotes savoureuses illustrent les arts de la table et leur évolution. Les amateurs admireront la splendeur des décors et des pièces uniques aimablement prêtées pour la réalisation de ces tables modèles. Conservateurs de musée et antiquaires ont accordé tout leur soutien à cette démarche mettant à la portée de notre imagination moderne une panoplie de verres, vaisselle, pièces d’orfèvrerie, dont certains font à présent l’objet de rééditions par des firmes prestigieuses. Tables d’autrefois ou tables d’aujourd’hui, dressées ici pour le plaisir de l’œil, sont une source d’inspiration précieuse pour apporter charme, couleurs, et idées originales aux moments gourmands de la journée. PASCAL HINOUS, photographe célèbre pour ses reportages de décoration parus dans de nombreuses revues spécialisées – Connaissance des Arts, Architectural Digest, le Figaro Magazine, etc. –, est un passionné d’architecture qui a parcouru le monde entier à la recherche de beaux intérieurs, de somptueuses demeures et des objets les plus rares. Il a illustré Leurs tables et Leurs collections, deux ouvrages parus récemment aux éditions EPA. Une passion partagée pour l’élégance et le raffinement de la table a été à l’origine d’une longue collaboration avec Jacqueline Maillard. JACQUELINE MAILLARD a fondé l’association Pénélope il y a quarante ans, dont l’activité est la création de linge de maison. Le succès de cette entreprise est dû à l’extraordinaire dynamisme et au dévouement de Jacqueline Maillard qui la dirige bénévolement en portant une égale attention aux plus petits détails de l’exécution d’une commande tout comme aux relations avec ses collaborateurs et clients. Dans un climat amical, elle a réussi à organiser au musée Jacquemart-André depuis plusieurs années des expositions pour lesquelles elle obtient le concours enthousiaste des plus grands décorateurs, et qui attirent des milliers de visiteurs. ARLETTE DAUCHEZ, après avoir travaillé avec son mari chez le joaillier Mellerio dits Meller, a fondé un atelier de peinture sur soie. En 1973, séduite par l’esprit de création et le but social de Pénélope, elle consacre généreusement une grande partie de son temps à l’association, s’occupant tout d’abord de la gestion puis participent pleinement avec Jacqueline Maillard à la préparation des expositions. Les décors de tables ont été créés par : Christophe d’Aboville, Giovanna Amoruso-Manzari et Arnaud de Moulliac, Fabienne Babinet, Christian Renais, Odette Boulenger, Danièle Buquet et Gilles Quiffet, Georges Gaillard, Jean Dive, Alix de Dives, Rena Dumas, William Foucault, Catherine Frapin-Durouchoux, Fakher-el-Jabri, Benita Kusel, Philippe Leroux, Monique et Jacques Luzcau, 1lilton McConnico, Sabine Marchai, Claudine Martin, Mado et Jean-Louis Mellerio, Dominique Menvielle-Bourg, Chiyoko Motono, Diane de Moustier, Pénélope, Alberto Pinto, Serge Robin, Nelly Roch, Joy de Rohan-Chabot, Anne de Solages et Didier Galerne, Sabine du Tertre, Chrystel de Tinguy, Pierre-Hervé Walbaum, Laure Welfling, Barbara Wirth et Christian Badin. L’art de dresser une table, hier et aujourd’hui, évoqué par les plus grands décorateurs. – Vaisselle d’étain, d’argent, de faïence ou de porcelaine, décors de Rouen, de Meissen, de Strasbourg, de Marseille, de Sèvres, de Chantilly ou de Limoges, service à la française ou à la russe, verres de Venise ou en cristal taillé, couverts gravés aux armoiries d’illustres familles, services à thé ou à chocolat – créés lors de l’apparition en Europe de ces deux mystérieux breuvages venus de contrées lointaines–, ce sont tous les fastes des tables d’antan qui se révèlent au fil des pages, jusqu’aux réalisations des grands noms du XXe siècle, Puiforcat, Majorelie, Gallé, Daum et Lalique. – Des nappes blanches aux nappes imprimées, des réceptions seigneuriales aux dîners bourgeois, des petits déjeuners aux buffets de cérémonies, voici l’évolution du décor de la table proposée avec élégance, raffinement et originalité par deux spécialistes de cet art de recevoir.