Skip to main content
Accessibility
Mucem
10 ans
10h—20h
es
Home
es
fr
en
it
de
Menu Principal
Menu secondaire
Visita
Exposiciones y eventos
Collections
Recherche
Editions
Podcasts
Billetterie
Menu Rejoignez-nous
Rejoignez-nous
Facebook
Instagram
Twitter
Youtube
Menu secondaire
Visita
Exposiciones y eventos
Collections
Recherche
Editions
Podcasts
Billetterie
Menu Sous Menu Collections
Accueil Collections
Le Centre de Conservation et de Ressources du Mucem (CCR)
Actualités des collections
Navigate the collections
Les collectes en cours
A brief history of the collections
Bibliothèque
es
fr
en
it
de
Breadcrumb
Accueil
Page Explorez Collection
Votre recherche
116 résultats pour "Asquins"
photographie - Monsieur J. Marcellot vérifiant la position du broyeur
photographie - Monsieur Roger (fils) fixant la manivelle du broyeur
photographie - Tout le monde quitte le pressoir en emmenant les tines de marc
photographie - Monsieur Joseph Marcellot
photographie - Les tines de marc sont arrimées sur une charrette
photographie - Monsieur Théodore Roger enlevant le marc et le versant dans une tine pour faire l'eau-de-vie
photographie - Monsieur Théodore Roger enlevant le marc et le versant dans une tine pour faire l'eau-de-vie
photographie - Le marc, pressé après l'ouverture de la cerce
photographie - Monsieur Roger (fils) avec Monsieur Marcellot (à droite) mettent en place le broyeur
photographie - Ouverture de la cerce
photographie - Ouverture de la cerce
photographie - Monsieur Roger (fils) enlève les bois
photographie - On enlève les bois
photographie - Messieurs Roger, père et fils, enlevant la galette
photographie - Monsieur Roger (fils) enlevant la galette avec son père
photographie - Le pressoir, poutre remontée et quelques bois enlevés
photographie - Monsieur Roger (fils) desserant la poutre
photographie - Les deux brocs
photographie - Vue du pressoir fermé pour la nuit. Fermeture de la cerce
photographie - Monsieur Roger (fils) roulant le cuvier jusqu'au pressoir, pour recueillir le vin doux
photographie - Vue du pressoir serré pour la nuit. La poulie
photographie - Vue du pressoir serré pour la nuit. La poulie
photographie - Vue du pressoir serré pour la nuit. Le treuil
photographie - Vue du pressoir serré pour la nuit
photographie - Vue du pressoir serré pour la nuit
photographie - Vue du pressoir serré pour la nuit
photographie - Vue générale du pressoir serré (détail)
photographie - Vue générale du pressoir serré (détail)
photographie - Vue générale du pressoir serré (détail)
photographie - Vue générale du pressoir serré (détail)
photographie - Trois tines apportées par Monsieur Roger (fils)
photographie - Monsieur Marcellot serrant le pressoir
photographie - Monsieur Marcellot serrant le pressoir
photographie - La poutre relevée, à nouveau, on remet les bois en position
photographie - Monsieur Roger (fils) piochant le raisin
photographie - Monsieur Roger (fils) piochant le raisin
photographie - On s'apprête à piocher le raisin
photographie - On enlève la galette
photographie - On enlève les bois
photographie - On enlève les bois
photographie - Monsieur Theodore Roger enlève les aiguilles
photographie - Monsieur Roger (fils) apportant le raisin dans une tine
photographie - Monsieur Roger (fils) enlève les aiguilles
photographie - Monsieur Roger (fils) remonte la poutre
photographie - On dessère la poutre
photographie - Après remplissage du tonneau au siphon, on termine au broc
photographie - Après remplissage du tonneau au siphon, on termine au broc
photographie - Amorçage du siphon
photographie - On verse le vin doux dans une tine à proximité de la cave et reliée au tonneau par un siphon
photographie - Les brocs sont emportés à la cave
photographie - Remplissage des brocs
photographie - Remplissage des brocs
photographie - Monsieur Roger (fils) apportant le raisin dans une tine
photographie - Fabrication du ratafia : 1/3 d'eau de vie et 2/3 de vin doux sont versés dans le quarteau
photographie - Fabrication du ratafia : 2/3 de vin doux sont versés dans le quarteau
photographie - Fabrication du ratafia : 1/3 d'eau de vie sont versés dans le quarteau
photographie - Mesure du degré d'alcool
photographie - Monsieur Theodore Roger goûtant le vin
photographie - Monsieur Marcellot goûtant le vin
photographie - Le jus en train de couler dans le cuvier
Les 30 résultats suivants