photographie - Foyer rural. Coutumes et tradition de l'abattage du porc (dit "pèle-porc"). Dans le même court-bouillon (dans lequel ont été pochés les boudins), des "miques" (boules de pâte de farine de maïs, sucre, œufs sauf le bouillon)
Ph.1968.39.51
Description
Photographies
France
Midi-Pyrénées
Hautes-Pyrénées
Campan
1966 entre
31/01/01
Anonyme
Foyer rural. Coutumes et tradition de l'abattage du porc (dit "pèle-porc"). Dans le même court-bouillon (dans lequel ont été pochés les boudins), des "miques" (boules de pâte de farine de maïs, sucre, œufs sauf le bouillon)