roue

De forme circulaire, la grande roue verticale du pressoir est composée de quatre quarts de cercle en bois (.1-4), peints en rouge d'un côté, et d'un cerclage en fer (.5). Les quarts de cercle s'emboîtent les uns dans les autres grâce à un système de tenons et de mortaises. Le cerclage est fixé par vingt-neuf vis (.6). Quatre tiges en bois de section circulaire traversent chaque quart de cercle horizontalement. Chaque quart de roue est taillé en son milieu d'une mortaise afin d'y encastrer les rayons (.23.1-2) fixés par quatre chevilles en bois (.7-10).